شوربة البطاطس بالذرة .. لتعدي وجبة مشبعة وخفيفة بنفس الوقت لعائلتك، قدمي طبق من المقبلات الساخنة الرائعة بطعم الذرة والبطاطس المميز والرائع
Ingredients
- 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 1 حبة البصل (صغير الحجم / مفروم)
- 1 حبة البطاطس (كبيرة الحجم / مقشرة ومفرومة مكعبات)
- كوب الذرة (مجمدة أو معلبة)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة كبيرة طحين
- 4 كوب مرق دجاج
- 0.5 كوب كريمة (سائلة)
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
Preparation
-
1
?سخني الزيت في قدر عميق على النار وقلبي البصل حتى يذبل.
-
2
?أضيفي الذرة والبطاطس المكعبات وحركي.
-
3
?أضيفي الطحين وقلبي حتى يختفي ثم أضيفي المرق بالتدريج مع التحريك.
-
4
?اتركي القدر على النار مغطى حتى تنضج المكونات ويمكنك زيادة كمية من الماء عند اللزوم.
-
5
?أضيفي الكريمة واتركيها على النار لمدة 10 دقائق ثم اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.
That’s it! You now know how to make sweet corn potato soup. I hope you enjoyed this recipe and that you’ll try it out for yourself. If you do, let me know how it goes in the comments below. I’d love to hear from you.