شوربة البروكلي والجزر للدايت ... لمتبعي نظام الدايت، نقدم لكم وصفة من المقبلات الساخنة الشهية والخفيفة، جربوا شوربة البروكلي والجزر اللذيذة وتمتعوا بالطعم الرائع شاهدي: شوربة البروكلي السهلة بالفيديو
Ingredients
- 1 حبة البصل (مفروم)
- 2 حبة الجزر (مقطع)
- ملعقة كبيرة الزبدة
- 3 كوب البروكولي (مقطّع)
- 3 كوب حليب (قليل الدسم)
- 0.75 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة الزعتر
- رشّة فلفل أسود (مطحون)
- 3 ملعقة كبيرة دقيق
Preparation
-
1
ذوّبي الزبدة في قدر على النار ثمّ أضيفي البصل، الجزر، الكراث.
-
2
قلّبي المكونات لدقائق ثمّ أضيفي البروكولي إلى القدر.
-
3
أضيفي كوبين وثلاثة أرباع من الحليب ونكّهي بالملح، الفلفل الأسود المطحون والزعتر.
-
4
اتركي المكونات تغلي ثمّ خفّفي النار وغطّي القدر.
-
5
دعي الخضراوات على النار لحوالي 20 دقيقة إضافية حتى الغليان أي حتى تلين.
-
6
اخلطي الدقيق مع ما تبقّى من الحليب في وعاء ثمّ أضيفي المزيج إلى الشوربة.
-
7
اتركي الحساء على النار حتى يغلي ويثخن ثمّ قدّميه ساخناً.