غراتان البطاطا طبق لذيذ جداً يقدم غالباً إلى جانب أطباق الدجاج، كما يقدم كوجبة على العشاء فهو مكون من البشاميل والبطاطا المسلوقة وجبنة الموزاريلا التي تكسبه لوناً وطعماً لا مثيل له .

Ingredients

Preparation

  • 1

    نحمي الفرن على درجة حرارة 180 .

  • 2

    نسلق شرائح البطاطا نصف سلقة بالماء المغلي ثم نصفيها جيداً .

  • 3

    نصب كمية قليلة من صوص البشاميل في طبق البايركس المستطيل الشكل .

  • 4

    نرتب شرائح البطاطا لتأخذ شكل الطبق ونضيف المزيد من البشاميل ثم نضع برش الموزاريلا .

  • 5

    نكرر ترتيب المكونات في الطبق لنحصل على عدة طبقات آخرها الجبنة .

  • 6

    ندخل الطبق إلى الفرن المحمى مسبقاً لمدة 20 دقيقة وبذلك يصبح الغراتان جاهزاً ويقدم ساخناً .

That’s it for this post! I hope you enjoyed learning about how to make potato gratin with cheese. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!