تمتعي بطعم وجبة خفيفة ولذيذة من البروكلي، وتعلمي طريقة عمل شوربة البروكلي الخفيفة للرجيم، وصفة صحية وطيبة ومميزة أثناء اتباعك للرجيم
Ingredients
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 1 حبة البصل (مفروم ناعم)
- 2 فص الثوم (مهروس)
- 3 كوب البروكولي (مفرز)
- 1 حبة البطاطس (صغيرة الحجم / مفرومة مكعبات صغيرة)
- 4 كوب مرق دجاج (بدون دسم)
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب (مطحونة)
Preparation
-
1
?سخني الزيت في قدر سميك وواسع على نار متوسطة.
-
2
أضيفي البصل والثوم وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يصبح البصل شفافاً.
-
3
أضيفي البروكلي ومرق الدجاج والبطاطس وخففي النار واتركي القدر ليغلي مدة 15 دقيقة حتى تطرى الخضار.
-
4
?اخلطي المزيج بالخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعماً.
-
5
?تبلي الشوربة بالملح والفلفل وجوزة الطيب وقدميها ساخنة.
That’s it for this broccoli soup recipe! I hope you enjoyed it. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want to stay up-to-date with all of our latest recipes, be sure to follow us on Facebook, Instagram, and Pinterest!