تمتعي بطعم وجبة خفيفة ولذيذة من البروكلي، وتعلمي طريقة عمل شوربة البروكلي الخفيفة للرجيم، وصفة صحية وطيبة ومميزة أثناء اتباعك للرجيم
Ingredients
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 1 حبة البصل (مفروم ناعم)
- 2 فص الثوم (مهروس)
- 3 كوب البروكولي (مفرز)
- 1 حبة البطاطس (صغيرة الحجم / مفرومة مكعبات صغيرة)
- 4 كوب مرق دجاج (بدون دسم)
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب (مطحونة)
Preparation
-
1
?سخني الزيت في قدر سميك وواسع على نار متوسطة.
-
2
أضيفي البصل والثوم وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يصبح البصل شفافاً.
-
3
أضيفي البروكلي ومرق الدجاج والبطاطس وخففي النار واتركي القدر ليغلي مدة 15 دقيقة حتى تطرى الخضار.
-
4
?اخلطي المزيج بالخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعماً.
-
5
?تبلي الشوربة بالملح والفلفل وجوزة الطيب وقدميها ساخنة.
We hope you enjoyed this recipe for light broccoli soup. If you're looking for more recipes that are perfect for your diet, be sure to check out our collection of healthy and delicious recipes.