يعتبر طبق الشكشوكة من أطباق الجانبية على السفرة، ويحضر بالبيض وبمكونات قليلة وبسيطة، اخترنا لك طريقة عمل شكشوكة بالفول بمذاق طيب ولذيذ
Ingredients
- 4 حبة البيض
- 4 حبة طماطم (مقطعة لقطع صغيرة)
- 2 كوب الفول (مدمس)
- 2 حبة فلفل أخضر حلو (مقطع)
- 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 1 حبة البصل (مفروم)
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة الكمون
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- رشّة نعناع ناشف
Preparation
-
1
ضعي الزيت والبصل في مقلاة على النار، وحركي حتى يذبل البصل ويصبح ذهبي اللون.
-
2
أضيفي الفلفل الأخضر والطماطم وقلبيهم جيداً حتى يذبلوا.
-
3
أضيفي الفول، واخلطي المكونات جيداً ثم اتركيهم حتى الغليان، ومن ثم ضعيهم في صينية أو طبق بايريكس.
-
4
أضيفي الكمون، الملح، الفلفل والنعناع، ثم قومي بعمل 4 فراغات متباعدة وإفقسي البيض بداخلهم.
-
5
أدخلي الصينية فى الفرن لمدة ربع ساعة تقريباً أو لحين نضوج البيض، على درجة حرارة 180.
-
7
سيعجبك أيضاً :
That’s it for this blog post! I hope you enjoyed it and found it helpful. If you have any questions, feel free to leave them in the comments below. And if you want to learn more about making shakshouka with beans, be sure to check out the video above. Thanks for reading!