السبرينغ رول من أنواع المقبلات الساخنة الشهية، وتختلف الحشوة، فيمكن حشوها بالدجاج، والجبنة، والخضار، تعلمي طريقة عمل سيرينغ رول بالدجاج وقدميها على سفرتك بجانب أطباق السلطات المفضلة لديك

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?اخلطي الصويا صوص والخل والفلفل الأسود والنشا في وعاء.

  • 2

    أضيفي الدجاج المفروم واخلطي ثم اتركيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

  • 3

    ?سخني مقلاة ووك أو مقلاة واسعة على نار عالية ثم أضيفي ملعقة واحدة من الزيت النباتي.

  • 4

    أضيفي الدجاج وقلبي بسرعة على نار عالية حتى يصبح الدجاج بنيا ًوينضج.

  • 5

    ارفعي الدجاج من الووك وضعيه في طبق جانباً.

  • 6

    أضيفي ملعقة الزيت الأخرى للوك وأضيفي البصل الأخضر والثوم والزنجبيل وقلبي لمدة نصف دقيقة.

  • 7

    أضيفي الجزر والملفوف وقلبي لمدة دقيقتين.

  • 8

    أضيفي الدجاج وصلصة الاويستر وقلبي لمدة 5 دقائق.

  • 9

    9. اتركي الحشوة لتبرد قبل بدء العمل بها.

  • 10

    10. وزعي الحشوة على رقائق السبرينغ رول ولفيها على شكل رولات.

  • 11

    1 اقلي العجين في زيت غزير حتى تتحمر وتتقرمش.

  • 12

    1 قدميها ساخنة إلى جانب صلصة التشيلي الحلوة.

Now that you know how to make chicken spring rolls, why not try making them yourself? They’re a great snack or appetizer, and they’re sure to please everyone at your next party or get-together. Thanks for reading, and happy cooking!