سباغيتي صحية بالخضار ... إليكِ طريقة سهلة لتحضير وجبة غداء اليوم، وصفة سهلة وسريعة من وصفات السباغيتي الشهية والمحببة للجميع.. جربيها الآن تعلمي أيضاً: سباغيتي على الطريقة الإسبانيّة
Ingredients
- كيس السباغيتي
- 1 حبة البصل (مقطع جوانح)
- 1 حبة الفلفل الرومي الأخضر (مقطع شرائح)
- 1 حبة فلفل رومي أحمر (مقطع شرائح)
- 2 فص الثوم (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ملح (حسب الذوق)
- ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
- ملعقة صغيرة بابريكا
- ملعقة صغيرة أوريغانو
- رشّة الكمون
- رشّة فلفل أسود
- ملعقة كبيرة معجون الطماطم
- 2 كوب الماء
- حسب الرغبة جبن موزاريلا (أو قشقوان)
Preparation
-
1
ضعي في قدر كلاً من السباغيتي والبصل والفلفل الرومي والثوم والبقدونس وزيت الزيتون والتوابل جميعها والماء.
-
2
اتركي المكونات على نار عالية حتى تغلي.
-
3
بعدها حرّكي قليلاً وغطي القدر واتركي المكونات لحوالي ربع ساعة على نار هادئة حتى تنضج جيداً.
-
4
ارفعي الغطاء وقلّبي جميع المكونات مع بعضها حتى تمتزج في السباغيتي.
-
5
بعد أن تنضج المكونات تماماً أضيفي الموزاريلا المبشور وغطي القدر واتركيه خمس دقائق حتى تذوب الجبنة.
-
6
ارفعي الغطاء وبذلك تكون السباغيتي جاهزة للتقديم
We hope you enjoyed this recipe and that it gives you some ideas for how to incorporate more vegetables into your diet. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. And be sure to check back soon for more healthy and delicious recipes!