طريقة عمل ساندويتش المشروم بالجبن الريكفورد بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ساندويتش المشروم بالجبن الريكفورد سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 بصل أحمر، إلى جوانح (مقطع)
- 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
- 2 ملعقة كبيرة خل بلسميك
- 28 2 مشروم مسطح أو 8 مشروم أبيض
- 1 ملعقة صغيرة زعتر ورق
- 25 جم جبنة ريكفورد
- 1 رغيف خبز
- القليل من الجرجير
Preparation
-
1
سخنى الفرن على درجة حرارة 200 درجة.
-
2
إخلطي البصل مع الزيت والخل ، ووزعيه على صينية الخبز، ثم ضعى عليه المشروم بحيث يكون الساق مواجه لأعلى، رشى الزعتر والملح والفلفل فوقهم.
-
3
اطهى المكونات في الفرن لمدة 15 دقيقة، حتى تبدأ تليين وتتلون بلون الكراميل.
-
4
افركى الجبنة فى تجويف المشروم وإطهيها لمدة 5 دقائق حتى يذوب الجبن.
-
5
قسمى الخبز من المنتصف وحمصية قليلاً، ثم إحشيه بالجرجير، والبصل والمشروم المحشى بالجبنة.
-
6
قدميه ساخناً.
