اومليت البيض باللحم .. أعدي وجبة غنية مليئة بالطعم الشهي واللذيذ ، حضري الأومليت باللحم الشهي بطريقة ولا أسهل
Ingredients
لتحضير الحشوة
- 200 جم اللحم (مقطّع إلى شرائح رفيعة)
- 1 حبة البصل (حجم صغير ومفروم)
- 1 حبة الفلفل الأحمر الحار (مفروم)
- ملعقة كبيرة الزيت
- ملح (حسب الذوق)
- رشّة فلفل أسود
لتحضير الأومليت
- 6 حبة البيض
- ملح (حسب الذوق)
- رشّة فلفل أسود
- 0.5 ملعقة صغيرة الخل الأبيض
- 2 ملعقة كبيرة الزيت
Preparation
-
1
1- لتحضير الحشوة: حمّي الزيت في مقلاة على حرارة متوسّطة وقلّبي فيها البصل حتى يذبل.
-
2
2- أضيفي الفليفلة وقلّبيها لحوالي 5 دقائق.
-
3
3- زيدي اللحم وقلّبي من وقت إلى آخر حتى تنضج المكوّنات.
-
4
4- نكّهي بالملح والفلفل الأسود ارفعي المقلاة عن النار.
-
5
5- لتحضير الاومليت: اخفقي البيض مع الخل، الملح والفلفل الأسود في وعاء.
-
6
6- حمّي نصف كمية الزيت في مقلاة واسكبي فيها نصف كمية البيض.
-
7
7- اتركيها حتى تنضج ثمّ اقلبيها إلى الجهة الأخرى حتى تحمر.
-
8
8- ارفعي الاومليت من المقلاة وأعيدي الكرة مع الكمية المتبقية.
-
9
9- ضعي القليل من الحشوة وسط الأومليت ولفّيها.
-
10
10- قدّمي الأومليت مباشرةً على سفرتك.
That's it for this tutorial on how to make an egg omelette with meat. We hope you enjoyed it and found it helpful. If you have any questions or comments, please leave them below. And be sure to check out our other recipes and tutorials while you're here.