طريقة عمل متبل الباذنجان بالجوز والفليفلة المشوية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير متبل الباذنجان بالجوز والفليفلة المشوية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 حبة باذنجان مشوية ومقشرة
- 1 حبة فليفلة حمراء مشوية ومقشرة
- 1 بصلة مشوية (مفروم)
- 1 فص ثوم مدقوق
- 0.25 كوب جوز محمص و (مفروم)
- 23 ملعقة 2-3 لبن (ممكن اضافة المزيد اذا احتاج الامر)
- ملح وعصير ليمون (حسب الذوق)
- زيت زيتون
Preparation
-
1
ضعي الباذنجان والفليفلة والبصل وسن الثوم واللبن والملح وعصير الليمون في محضرة الطعام او الخلاط واضربي.
-
2
أضبطي الطعم.
-
3
?اسكبيه في طبق التقديم وزينيه الجوز المحمص وزيت الزيتون.
Now that you know how to make aubergine muttabal with walnuts and grilled capsicum, it’s time to put your skills to the test! Give this recipe a try and let us know how it turns out in the comments below.
