طريقة عمل متبل الباذنجان بالجوز والفليفلة المشوية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير متبل الباذنجان بالجوز والفليفلة المشوية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 حبة باذنجان مشوية ومقشرة
- 1 حبة فليفلة حمراء مشوية ومقشرة
- 1 بصلة مشوية (مفروم)
- 1 فص ثوم مدقوق
- 0.25 كوب جوز محمص و (مفروم)
- 23 ملعقة 2-3 لبن (ممكن اضافة المزيد اذا احتاج الامر)
- ملح وعصير ليمون (حسب الذوق)
- زيت زيتون
خطوات التحضير
-
1
ضعي الباذنجان والفليفلة والبصل وسن الثوم واللبن والملح وعصير الليمون في محضرة الطعام او الخلاط واضربي.
-
2
أضبطي الطعم.
-
3
?اسكبيه في طبق التقديم وزينيه الجوز المحمص وزيت الزيتون.
الآن بعد أن عرفت كيف تصنع متبل الباذنجان بالجوز والفليفلة المشوية، حان الوقت لاختبار مهاراتك! جرب هذه الوصفة وأخبرنا كيف ستظهر في التعليقات أدناه.