مسبحة الحمص للفطور .. حضّري أطيب وأشهى وصفات الفطور الصباحي من المطبخ الشامي، وتعلمي بخطوات سهلة طريقة عمل مسبحة الحمص، طبق تقليدي رائع ولذيذ الطعم جداً تعلمي أيضاً: فول مدمس بلبن الزبادي خطوة بخطوة بالصور
Ingredients
- ربع كوب الطحينية
- 3 فص الثوم (مهروس)
- ملعقة كبيرة الماء
- ملعقة صغيرة ملح
- 2 كوب حمص (مسلوق)
- 3 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- ربع كوب الزبدة
- ملعقة كبيرة صنوبر
- ربع ملعقة صغيرة الشطة
Preparation
-
1
ضعي الطحينة في طبق عميق وأضيفي عصير الليمون، الثوم، الماء والملح وقلبي المكونات إلى أن تصبح ناعمة جداً.
-
2
أضيفي نصف الكوب من الحمص واهرسيه تماماً مع الطحينة ليصبح ناعماً جداً ثم أضيفي بقية الحمص وقلبيه مع الطحينة.
-
3
اسكبي مسبحة الحمص في طبق التقديم.
-
4
ضعي الزبدة والصنوبر في مقلاة صغيرة وضعيها على نار متوسطة مع تقليب الصنوبر إلى أن يصبح ذهبي اللون.
-
5
?اسكبي الزبدة والصنوبر على المسبحة ووزعي الشطة المجروشة.
-
6
تقدم المسبحة مع الخبز العربي والمخللات.
That’s it for this post! I hope you enjoyed learning about how to make a chickpea rosary for breakfast. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!