منقوشة التيركي بالجبن .. حضري على سفرتك أطيب وصفات المناقيش الطيبة بطعم التيركي مع جبن الشيدر والموزاريلا، طعمها رائع لوجبة فطور مميزة تعلمي أيضاً: خلطة الزعتر الأخضر الفلسطيني
Ingredients
- 350 جم صدر تيركي (مقطع شرائح)
- 250 جم جبن الشيدر
- 250 جم جبن موزاريلا
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 4 ملعقة كبيرة حليب بودرة
- 2 كوب دقيق (منخول)
- 2 ملعقة كبيرة الخميرة الفورية
- 30 جم الزبدة
- 0.5 ملعقة كبيرة سكر
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 كوب زيت الزيتون
Preparation
-
1
قومي بنخل الطحين وأضيفي كل المواد مع زيت الزيتون.
-
2
قومي ببس العجين لمدة ١٠ دقائق حتى تصبح مثل التراب.
-
3
أضيفي الماء الدافئ وتابعي العجن لحتى يتماسك العجين.
-
4
ضعي العجين على الطاولة مع رشة طحين وادعكي باليدين لمدة ١٠ دقائق لحتى تحصلي على عجينة ناعمة وطرية.
-
5
اتركيها لمدة ساعتين ثم افرديها حسب الحجم المطلوب.
-
6
ضعي شرائح التيركي ثم الشيدر والموتزاريلا ثم أدخليها الفرن حتى النضج، وقدميها ساخنة.
That's it for this tutorial on how to make turkey manoushe with cheese. I hope you enjoyed it and found it helpful. If you have any questions or comments, feel free to leave them below. Thanks for reading!