طريقة عمل مافن القرع والتوت بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مافن القرع والتوت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    اخلطي بوريه اليقطين ونخالة القمح والبيض واللبن والعسل والسكر وبرش البرتقال وبرش الزنجبيل في وعاء كبير.

  • 5

    اخلطي الطحين والبكينج بودر والبكينج صودا والقرفة وجوزة الطيب والقرنفل المطحون في وعاء آخر ثم امزجي المكونات الجافة مع المكونات الرطبة ثم أضيفي التوت المجفف وقلبي.

  • 9

    وزعي خليط المافن في قوالب صينية الكب كيك مدهونة بقليل من الزيت ثم وزعي بذور اليقطين ومزيد من التوت على سطح المافن.

  • 13

    ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 20 – 22 دقيقة أو حتى يخرج المسواك نظيف، اخرجي المافن من الصينية بعد 10 دقائق من وقت خروجه.