ليالي لبنان .. يقدم هذا الحلى من الحلويات العربية بارداً، تعلمي طريقة عمله بخطوات ولا أسهل وطعم ولا أشهى
Ingredients
- للتزيين
 - علبة القشطة
 - حسب الرغبة فستق حلبي (مطحون)
 - قطر (حسب الذوق)
 - 6 كوب الماء
 - ملعقة كبيرة النشاء
 - 3 ملعقة كبيرة سكر
 - 12 ملعقة كبيرة حليب بودرة
 - 10 ملعقة كبيرة السميد
 - ملعقة صغيرة مستكة (مطحونة)
 - ملعقة صغيرة الفانيليا
 - 3 ملعقة كبيرة الزهرة
 
Preparation
- 
                                        1
تخلط جميع المكونات السابقة على البارد في قدر ثم ترفع على النار مع التحريك المستمر حتى يتكاثف المزيج ويثقل.
 - 
                                        2
يصب المزيج في صينية بايركس أو صينية عادية ثم يترك ليبرد ويتماسك قليلاً على درجة حرارة الغرفة.
 - 
                                        3
ثم نقوم بإضافة القشطة وتسويتها بالملعقة على شكل متساوي.
 - 
                                        4
تزين بالفستق الحلبي المطحون.
 - 
                                        5
تدخل للثلاجة حتى تبرد تماماً.
 - 
                                        6
تقطع وتقدم وتزين بالقطر حسب الرغبة عند التقديم .
 
So that's the way Lebanon nights work. If you're ever in Lebanon, make sure to experience this unique culture for yourself!