السحلب .. لا طعم يضاهى طعم ورائحة تحضير السحلب في فصل الشتاء، فهو مشروب الدفء والطاقة، لمحبي الحلويات بالقرفة، نقدم لك السحلب لتحضري للعائلة والضيوف، أشهى الحلويات الشرقية الطيبة والمميزة
Ingredients
- للتزيين
- ملعقة صغيرة القرفة (مطحونة)
- 2 ملعقة كبيرة الجوز (مطحون)
- 2 ملعقة كبيرة جوز الهند
- 4 كوب حليب (سائل)
- 5 ملعقة كبيرة سكر
- ملعقة كبيرة ماء الزهر
- ملعقة صغيرة سحلب (بودرة)
Preparation
-
1
?ضعي السكر و3 أكواب من الحليب على نار هادئة، ثم حركيهم جيداً واتركيهم على النار.
-
2
?بوعاء آخر، ضعي بودرة السحلب مع كوب الحليب المتبقي وحركيهم حتى يذوب السحلب تماماً.
-
3
?صبي خليط السحلب على الحليب بشكل تدريجي واستمري بالتحريك.
-
4
?ارفعي من حرارة النار تحت الخليط، واتركي الخليط يغلي.
-
5
?عندما يبدأ الخليط بالتكاثف، أضيفي عليه ماء الزهر واستمري بالتحريك حتى يتكاثف مرة أخرى.
-
6
?اسكبي خليط السحلب بكاسات التقديم ثم رشي عليه القرفة والجوز وجوز الهند وقدميه ساخناً.
I hope this article helped you understand a bit more about how the orchid works. If you have any questions, feel free to leave them in the comments below. And if you found this article helpful, please share it with your friends!