المشبك بالزبادي ... يعتبر حلى المشبك من أشهى وأطيب الحلويات الرمضانية التي يفضلها الجميع وخاصة خلال شهر رمضان المبارك، جربي حلويات رمضان 2022 على أصولها بخطوات سهلة وبسيطة تعلمي أيضاً:  المدلوقة خطوة بخطوة بالصور

Ingredients

Preparation

  • 1

    في وعاء، قلبي الطحين والسميد مع الخميرة جيداً، ثم أضيفي ماء الورد والماء والزبادي حتى تحصلي على قوام متجانس واتركيه ليختمر.

  • 2

    ضعي العجينة في كيس الحلويات وشكّلي العجينة على شكل مشبك.

  • 3

    سخني الزيت، ثم خففي النار إلى المتوسطة، ثم ضعي العجينة في الزيت واتركيها حتى تصبح ذهبية اللون، ثم أخرجيها وصفّيها جيداً.

  • 4

    أضيفي عليها القطر فوراً وزيّنيها بالفستق المجروش وقدميها.