الكنافة بالقشطة .. من الحلويات العربية المحبوبة من الجميع، وبإمكانك تحضيرها في البيت ، تعلمي طريقة ولا أسهل وبنفس الطعم الرائع والشهي شاهدي: الكنافة النابلسية بالفيديو
Ingredients
- 500 جم الكنافة (شعر)
- 0.5 كيلو السمنة (مذوبة)
- 2 كوب حليب
- 3 ملعقة كبيرة النشاء
- كوب كريمة الطبخ
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- كوب القشطة
- 2 كوب شيرة (قطر)
Preparation
-
1
ذوبي النشا في الحليب على البارد في قدر.
-
2
ضعي القدر على النار مع التحريك حتى يبدأ المزيج بالغليان ويتكاثف.
-
3
أضيفي الكريمة وحركي لمدة 3 دقائق.
-
4
ارفعي القدر عن النار وأضيفي القشطة وقلبي حتى تتجانس المكونات
-
5
اتركي الحشوة حتى تبرد.
-
6
ضعي في صينية الفرن 4 ملعقة كبيرة من السمنة المذوبة، وافردي نصف كمية الكنافة الشعر ورصيها جيداً.
-
7
وزعي نصف كمية السمنة فوق الكنافة.
-
8
ضعي الحشو فوق الكنافة ووزعي جيداً.
-
9
ضعي باقي كمية الكنافة فوق القشطة ثم وزعي باقي كمية السمنة المذوبة.
-
10
أدخلي الصينية للفرن على حرارة 200 درجة حتى تتحمر وتتحمص.
-
11
ارفعي الصينية من الفرن واتركيها لمدة 10 دقائق.
-
12
وزعي الشيرة على الكنافة وهي ساخنة ثم قطعيها وقدميها ساخنة أو دافئة.
I hope you enjoyed this post on how to make kunafa with cream! If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!