الكنافة بالقشطة .. من الحلويات العربية المحبوبة من الجميع، وبإمكانك تحضيرها في البيت ، تعلمي طريقة ولا أسهل وبنفس الطعم الرائع والشهي شاهدي:  الكنافة النابلسية بالفيديو  

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ذوبي النشا في الحليب على البارد في قدر.

  • 2

    ضعي القدر على النار مع التحريك حتى يبدأ المزيج بالغليان ويتكاثف.

  • 3

    أضيفي الكريمة وحركي لمدة 3 دقائق.

  • 4

    ارفعي القدر عن النار وأضيفي القشطة وقلبي حتى تتجانس المكونات

  • 5

    اتركي الحشوة حتى تبرد.

  • 6

    ضعي في صينية الفرن 4 ملعقة كبيرة من السمنة المذوبة، وافردي نصف كمية الكنافة الشعر ورصيها جيداً.

  • 7

    وزعي نصف كمية السمنة فوق الكنافة.

  • 8

    ضعي الحشو فوق الكنافة ووزعي جيداً.

  • 9

    ضعي باقي كمية الكنافة فوق القشطة ثم وزعي باقي كمية السمنة المذوبة.

  • 10

    أدخلي الصينية للفرن على حرارة 200 درجة حتى تتحمر وتتحمص.

  • 11

    ارفعي الصينية من الفرن واتركيها لمدة 10 دقائق.

  • 12

    وزعي الشيرة على الكنافة وهي ساخنة ثم قطعيها وقدميها ساخنة أو دافئة.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور عن كيفية صنع الكنافة بالقشطة! إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!