الحمام الكداب وصفه جديدة  يمكن طهيها فى العزومات والمناسبات فهى سهلة التحضير وغير مكلفة  كما أنها طريقه جديدة ومبتكرة لعمل الدجاج، جربيها وأخبرينا هل أعجبتكِ!

Ingredients

Preparation

  • 1

    تغسل أفخاذ الدجاج جيداً، وتخلى ما عدا العظمة الأخيرة إلى الدبوس.

  • 2

    يوضع السمن في وعاء على النار، ويوضع فيه البصل، ويقلب حتى يذبل.

  • 3

    يضاف الأرز، ويتبل بالملح والفلفل والقرفة والبهارات، ويقلب حتى يتغير لونه.

  • 4

    يضاف الماء، ويغطى، ويترك حتى ينضج.

  • 5

    يوضع فخذ الدجاجة مفتوحاً على ورق قصدير "فويل"، ويحشى بالأرز.

  • 6

    يلف على شكل أسطواني، مع مراعاة أن يغطيها الجلد جيداً.

  • 7

    يضغط عليه باستخدام ورق القصدير "الفويل"، وتلف فيه بشكل أسطواني، مع غلقه من الجانبين.

  • 8

    يوضع ماء مغلي في وعاء، ويوضع في أفخاذ الدجاج، ويترك لمدة 30 دقيقة وحتى تنضج.

  • 9

    يوضع الأرز في صينية، وتوضع فوقه أفخاذ الدجاج، بعد نزع ورق الفويل عنها.

  • 10

    تدهن بصلصة الطماطم، ويرش عليها قليل من الملح، وتعرض للهيب الشواية حتى تحمر.

  • 11

    ترص في الطبق، وتقدم.

well that was certainly an interesting read! it's amazing how much we can learn about someone just by looking at how they conduct themselves in the bathroom. thanks for sharing this with us, and i'm sure everyone will be a bit more vigilant about their own bathroom habits from now on!