طريقة عمل الفلافل الشهية للسحور بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الفلافل الشهية للسحور سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    في مقلاة نضع الكمون و الكزبرة و الفلفل الHسود والسمسم وعلى نار هادئة نقلبهم و نطحنهم.

  • 2

    يغسل الفول و يصفى جيدا من الماء و نضعه في الخلاط ثم نضيف الثوم و الفلفل الأخضر و نفرمهم .

  • 3

    ونضع المقادير في زبدية نضيف الملح و البصل المفروم والبطاطس المسلوقة المهروسة والبهارات و الفلفل البودرة و نقلبهم جيدا و نترك الخليط يرتاح لمدة 20 دق في الثلاجة.

  • 4

    و قبل القلي بدقائق يذاب البيكربونات في ماء سلق الفول و نضيفه على الخليط .

  • 5

    و تشكل حبات الفلافل و تقلى في زيت الساخن و تقلب من كل الجوانب ونضعها على الفور في المصفاة للتخلص من الزيت الزائد و تقدم .

That's it for this falafel recipe! I hope you enjoyed it and that your suhoor is a little more delicious now. If you have any questions or comments, please leave them below. I would love to hear from you!