طريقة عمل لفائف الفلفل الهشة – وصفات إقتصادية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير لفائف الفلفل الهشة – وصفات إقتصادية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 6 باف باري
- 1 بيضة
- 1 ملعقة كبيرة ماء
- 0.5 كوب مكعبات الفلفل الأحمر المشوي
- 0.5 كوب جبن بالأعشاب والثوم
- 0.25 كوب جبن البارميزان (مبشور)
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)
Preparation
-
1
افردي عجينة البف باستري بشكل مستطيل ثم اخفقي البيض مع الماء وادهني سطح العجينة بقليل من الخليط، ثم افردي طبقة من الجبن بالأعشاب.
-
5
وزعي مكعبات الفلفل الأحمر المشوي ثم رشي البقدونس المفروم.
-
13
قطعي رول العجين إلى حلقات ثم رصيهم في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة وادهني سطحها بمخفوق البيض.
-
17
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 14 – 18 دقيقة أو حتى تكتسب اللون الذهبي.