لفائف الفلفل الهشة – وصفات إقتصادية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   افردي عجينة البف باستري بشكل مستطيل ثم اخفقي البيض مع الماء وادهني سطح العجينة بقليل من الخليط، ثم افردي طبقة من الجبن بالأعشاب.

2. 5

   وزعي مكعبات الفلفل الأحمر المشوي ثم رشي البقدونس المفروم.

3. 13

   قطعي رول العجين إلى حلقات ثم رصيهم في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة وادهني سطحها بمخفوق البيض.

4. 17

   ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 14 – 18 دقيقة أو حتى تكتسب اللون الذهبي.