لفائف الدجاج التايلانديّة .. كوني السبّاقة دائماً في إعداد أطيب الأكلات الآسيوية المميزة والسهلة على سفرتك، وقدمي شرائح الدجاج بطريقة شهية ولذيذة جداً.. جربيها اليوم شاهدي: لفائف الكفتة المشوية مع الصلصة الحارة بالفيديو
Ingredients
- 3 ملعقة كبيرة الماء
- ربع كوب زبدة الفول السوداني
- 3 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
- ربع كوب سكر
- 2 صدر صدر الدجاج (كبير الحجم / مخلي من العظام، ومُقطَّع إلى شرائح)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود (طازج)
- 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- ان 0.5 ملعقة صغيرة الزنجبيل (طازج ومبشور)
- 2 فص الثوم (مهروس)
- 1 حبة الجزر (صغير الحجم / مبشور)
- ربع كوب كرنب (أبيض / مبشور)
- 4 شريحة خبز التورتيلا
- حسب الرغبة خس (ورق)
Preparation
-
1
يُضاف الماء إلى وعاء، فزبدة الفول السوداني وصلصة الصويا والسكَّر، مع إيداع الخليط المذكور جانبًا.
-
2
تُضاف شرائح الدجاج إلى وعاء، فتُتبَّل بالملح والفلفل.
-
3
يُسخَّن الزيت في مقلاة، فتُضاف شرائح الدجاج، التي تُطهى لثلاث دقائق على كلِّ جانب منها، ثم يُضاف الزنجبيل والثوم، مع الاستمرار في التقليب.
-
4
يُضاف خليط صلصة الصويا بعد ذلك، ويترك الخليط على النار، مع المكوّنات لثلاث دقائق، فيُضاف الجزر والكرنب، مع التقليب لدقيقة. ثمَّ، يُرفع الخليط عن النار.
-
5
تُحمَّص شرائح خبز التوريلَّا قليلًا على شوَّاية ساخنة؛ يوضع القليل من الخسّ ومقدار 3 ملاعق كبيرة من خليط الدجاج في كل شريحة خبز، فتلفّ.
I hope you enjoyed this recipe! If you have any questions or suggestions, please feel free to leave a comment below. And if you want to stay up-to-date with all of our latest recipes, be sure to follow us on Facebook and Twitter.