تعتبر أطباق المطبخ المكسيكي من الأكلات الغنية والشهية.. البطاطس المكسيكية مع جبن الشيدر الشهية نقدمها بأسهل الطرق وألذها  

Ingredients

Preparation

  • 1

    يُسخن الفرن إلى درجة حرارة 200 مئوية

  • 2

    تُبطن صينية الفرن بورق الألومنيوم ويُرش بالزيت ويوضع جانبًا

  • 3

    تُقطع البطاطس إلى أصابع متوسطة

  • 4

    في وعاء كبير، تُخلط البطاطس مع الزيت وتُقلب جيدًا ثم تضاف إليها البابريكا والشطة وبودرة البصل وبودرة الثوم ومسحوق الكمون وتُقلب حتى تُغلف كل أصابع البطاطس

  • 5

    توزع البطاطس في صينية الفرن وتُخبز لمدة 25 دقيقة أو حتى تنضج وتصبح مقرمشة قليلاً في منتصف عملية الخبز تُقلب البطاطس قليلاً

  • 6

    تُرفع صينية البطاطس من الفرن وتوزع البطاطس على قالب خاص بالفرن

  • 7

    ?يُوزع جبن الشيدر المبشور والفلفل الحار والبصل الأخضر الشرائح والفاصوليا الحمراء على سطح البطاطس ثم يوضع في الفرن لمدة دقيقتين أو حتى يذوب الجبن

Thank you for reading! I hope you enjoy this recipe for Mexican potatoes with delicious cheddar cheese. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. I would love to hear from you!