حضري الأطباق الخفيفة والشهية بذات الوقت، نقدمها لك ، الباذنجان بصلصة الثوم ...صحي ولذيذ.. طبق كله فائدة وطيب

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?سخني الزيت على النار واطهي الباذنجان من الجهتين لمدة 5 دقائق حتى يتحمر قليلاً.

  • 2

    ?أضيفي الماء والفلفل المجروش وبودرة الثوم وغطي القدر واتركيه على النار حتى ينشف الماء.

  • 3

    ?اخلطي السكر والنشا والصويا والأويستر صوص في وعاء حتى يذوب السكر والنشا.

  • 4

    ?أضيفي الصوص للقدر مع الباذنجان واتركيه على النار دقائق حتى يتكاثف.

  • 5

    ?قدميه دافئا إلى جانب الخبز المحمص أو الباستا.

  • 7

    لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً 

I hope you enjoyed this recipe for eggplant with garlic sauce. It's healthy and delicious, and perfect for a quick and easy meal. If you have any questions or comments, please leave them below. I'd love to hear from you!