لازانيا الدجاج بالبشاميل ... أتقني فن تحضير وصفات اللازانيا ، تعلمي طريقة سهلة وسريعة لتحضيرها بالدجاج وبطعم شهي ورائع ولذيذ تعلمي أيضاً: لازانيا باللحم والصلصة وجبن الريكوتا
Ingredients
لتحضير الصلصة الحمراء
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 1 حبة البصل (مفروم فرماً ناعماً)
- 2 حبة الجزر (مفروم فرماً ناعماً)
- 2 عود الكرفس (مفروم فرماً ناعماً)
- 2 فص الثوم (مفروم فرماً ناعماً)
- 500 جم صدر الدجاج (مفروم)
- 800 مل صلصة طماطم
- ربع كوب معجون الطماطم
- ملعقة صغيرة أوريغانو
- 4 ورقة الحبق الأخضر (طازج، مفروم)
- 0.75 ال كوب مرق دجاج
- 12 شريحة عجينة اللازانيا
- 3 كوب صلصة البشاميل (جاهزة)
- كوب جبن البارميزان (طازج، مبشور)
Preparation
-
1
في قدر، حمّي الزيت واقلّي البصل والثوم.
-
2
أضيفي الجزر والكرفس واطهي المكونات على نار متوسطة حتى تذبل الخضار.
-
3
أضيفي الدجاج المطحون عصّجيه واخلطي حتى يتغيّر لونه.
-
4
أضيفي معجون الطماطم وصلصة الطماطم ومرق الدجاج والأوريغانو والحبق الأخضر.
-
5
اخلطي المكونات واتركيها حتى تغلي.
-
6
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
-
7
في صينية بايركس مستطيلة الشكل، ضعي ثلث كمية صلصة الطماطم.
-
8
وزّعي نصف كوب من البشاميل فوق الصلصة.
-
9
ضعي طبقة من شرائح اللازانيا.
-
10
ضعي نصف كمية الصلصة المتبقية ثمّ نصف كوب من البشاميل يليها لازانيا.
-
11
أعيدي الكرة مرّة أخرى.
-
12
انتهي بطبقة بشاميل على وجه الصينية.
-
13
وزّعي جبن البارميزان فوق الصينية.
-
14
أدخلي الصينية إلى الفرن لـ25 دقيقة، وقدمي اللازانيا ساخنة.
Thanks for reading! I hope you enjoyed this chicken lasagna with bechamel recipe. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!