حضري كيكة البرتقال الصحية السريعة كما بالوصفة.

Ingredients

- مكوّنات صوص البرتقال:

Preparation

  • 1

    تنخيل الدقيق في وعاء عميق ثمّ إضافة البيكنج باودر والملح على الدقيق.

  • 2

    وضع السُكّر والبيض في وعاء الخلاط ثمّ تثبيت المضرب الشبكي وتشغيله على سرعة متوسّطة إلى أن يصبح الخليط فاتح اللون.

  • 3

    إضافة الزيت النباتي ثمّ عصير البرتقال في وعاء الخلّاط ثمّ تثبيت المضرب الشبكي وتشغيله على سرعة متوسّطة إلى أن تُخلط المكوّنات جيداً وتتجانس مع بعضها.

  • 4

    إضافة خليط الدقيق المُحضّر في الخطوة الأولى ثم إضافة البرتقال المبشور والفانيلا وخفق المكّونات حتى تختلط جميعها ويتكون خليط ناعماً ومتجانساً.

  • 5

    تحضير صينية مستطيلة وتغليفها بورق الزبدة وصب خليط الكيك في الصينية.

  • 6

    تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ثمّ وضع الصينية في الفرن وخبز الكيك لمدّة 45 دقيقة حتى ينضج ويصبح لونه ذهبياً.

  • 7

    اختبار نضج الكيك بوضع عود خشبي صغير أو باستخدام شوكة

  • 8

    خروج العود أو الشوكة نظيفة  يدل على نضوج الكيك.

  • 9

    إخراج كيك البرتقال من الفرن وتركه على شبك معدني لعدّة دقائق حتّى يبرد تماماً.

  • 10

    وضع الكيك في طبق تقديم مناسب.

  • 11

    تحضير صلصة البرتقال:

  • 12

    وضع السُكّر وعصير البرتقال المبشور واللون البرتقالي داخل طبق عميق.

  • 13

    تقليب المكّونات بالشوكة حتى تتكوّن صلصة ناعمة القوام مثل قوام العسل  ثم توزّيعها مباشرةً على الكيك.

  • 14

    تزيين الكيك بالبرتقال المبشور أو خيوط البرتقال وتقدّيمها باردة مع الشاي أو القهوة الساخنة حسب الرغبة

I hope you enjoyed this recipe for Diet Orange Cake. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. And if you want to stay up-to-date with all of our latest recipes, be sure to follow us on social media.