مع فنجان من القهوة قدمي كيك التمر بدون بيض وابدأي في تحضير الحلويات الرمضانية المميزة لعائلتك.
Ingredients
- 10 حبة - تمر منزوع النوي
- 0.5 كوب - زيت نباتي
- 1 ملعقة - بيكنج صودا
- 1.5 كوب - حليب ساخن (مغلي)
- 1 كوب - سكر بني
- 2 كوب - دقيق
- 1 ملعقة - فانيليا
- 1 ملعقة - قرفة (مطحون)
Preparation
-
1
انقعي التمر في الحليب المغلي لمدة 3ساعات.
-
2
سخني الفرن على حرارة 175 درجة.
-
3
ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشة الدقيق.
-
4
في الخلاط الكهربائي اضربي الحليب والتمر.
-
5
أضيفي للخليط السكر البني واطحنيه حتى يصبح المزيج ناعماً مثل المعجون.
-
6
أضيفي الفانيليا والزيت للخليط وقلبي.
-
7
اخلطي المكونات الجافة من الدقيق والقرفة والبيكنج صودا في وعاء.
-
8
بالتدريج اخلطي مزيج التمر مع الدقيق حتى تتكون عجينة الكيك.
-
9
صبي المزيج في قالب الكيك المجهز، وأدخليه الفرن لمدة 45 دقيقة.
There you have it! You can make a delicious date cake without using any eggs. This recipe is perfect for those who are looking for an egg-free option. If you try this recipe, let us know how it turns out in the comments below!