طريقة عمل قطايف رمضانية صحية

القطايف من الحلويات الرمضانية الشهيرة التي يقبل عليها الجميع خلال الشهر الفضيل، حضريها خفيفة وصحية كما بالوصفة التالية.

Ingredients

• 4 ملعقة كبيرة - سميد (ناعم)
• 1 ملعقة كبيرة - سكرأو (عسل ابيض)
• 0.5 ملعقة صغيرة - خميرة
• 2 كوب - دقيق أسمر (بر)
• ملعقة - كبيره بيكنج باودر
• - ملح
• 0.5 كوب - 2 ماء فاتر

Preparation

• 1

  تخلط جميع المكونات الجافة ثم نضيف الماء ونقلب جيدا

• 2

  تترك جانبا لمدة ١٠ دقائق فقط.

• 3

  في مقلاة ساخنة غير قابلة للالتصاق نضع نقطه زيت زيتون تمسح بالفرشاه.

• 4

  ثم نصب الخليط على شكل دوائر وتحمر من وجه واحد حتى تظهر شكل فقاعات وتنضج من اسفل وتكتسب اللون الذهبي.

• 5

  ترفع القطايف من المقلاة ونضعها في طبق وتغطى.

• 6

  ثم تشكل وتحشى بقشطة لايت مزينة بالفستق وترش بالعسل النحل.

That's it for our guide on how to make healthy Ramadan Qatayef! We hope you found it helpful and informative. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. And be sure to check out our other articles on health and wellness!