طريقة عمل كرات الدجاج بالجبن

كرات الدجاج بالجبن ... من الوجبات السريعة الشهية واللذيذة، تعلمي طريقة عملها وقدميها على سفرتك كطبق من المقبلات الرائعة الساخنة والمقرمشة  شاهدي:  كرات الدجاج بالجبن بالفيديو

Ingredients

• 1 صدر صدر الدجاج (منزوع العظم)
• 100 جم القشدة
• 0.5 كوب جبن ايدام (مبشور)
• ملح (حسب الذوق)
• فلفل أسود (حسب الذوق)
• 2 حبة البيض
• 0.5 كوب بقسماط
• 2 كوب الزيت النباتي (للقلي)

Preparation

• 1

  ضعي الدجاج مع القشدة، الجبن، الفلفل الأسود والملح في وعاء محضّر الطعام.

• 2

  اضربي المكونات حتى الحصول على عجينة.

• 3

  اخفقي البيضتين جيداً في وعاء.

• 4

  اصنعي كرات من عجينة الدجاج، وغمّسي الكرات في البيض ثمّ في البقسماط حتى تتغلّف جيداً.

• 5

  حمّي الزيت النباتي في مقلاة واقلي فيه كرات الدجاج حتى تتحمّر جيداً. وارفعي الكرات من النار وضعيها على محارم ورقية لامتصاص الزيت.

• 6

  قدميها ساخنة.