تعلمي معنا وصفة سهلة لتحضير كوزي الدجاج ولاتنسي أن تزيني الطبق بالبقدونس قبل تقديمه

Ingredients

Preparation

  • 1

    ملحي الدجاج واقليه بالزيت النباتي لمدة 5 دقائق من كل جهة ثم أطفئي النار واتركي الدجاج بالمقلاة.

  • 2

    ?امزجي اللبن مع الطماطم المهروسة ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود و من الكمون. اسكبي المزيج فوق الدجاج 

  • 3

    واطهي على نار معتدلة لمدة 40 دقيقة.

  • 4

    ?في هذه الأثناء اقلي البصل مع اللحم في ملعقتين من الزيت. نكهي بالملح الكمون و البهار. ضعي الخليط جانباً.

  • 5

    ?اقلي البطاطس بالزيت النباتي إلى أن تصبح ذهبية اللون. ضعيها على مناشف ورقية لامتصاص الزيت و ملحيها.

  • 6

    ?اسلقي مكرونة السباغيتي في ماء مغلي ومملح بحسب التعليمات على العلبة وصفيها.

  • 7

    ?للتقديم: اسكبي السباغيتي على طبق، ضعي قطع الدجاج عليها ومن ثم اسكبي فوق الدجاج صلصة اللحم، البطاطس وشرائح البيض المسلوق.

I hope you enjoyed this recipe for chicken kozi. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. I would also love to see your photos of your finished dish, so be sure to tag me @nowdlwaqty on Instagram.