خبز الشاباتي الهندي .. من المطبخ الهندي العريق.. حضرنا لك طبق مقبلات غاية في اللذة والطيبة .. خبر الشاباتي الهندي لجميع الوجبات .. تتبعي خطوات تحضير خبر الشاباتي الهندي المفصلة والدقيقة وحضريه وشاركينا رأيك بطعمه المميز

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?في وعاء اخلطي الطحين مع الملح بواسطة ملعقة خشبية.

  • 2

    ?أصيفي زيت الزيتون والماء مع التحريك حتى تتكون عجينة ناعمة وطرية غير ملتصقة.

  • 3

    ?قسمي العجين إلى 10 أقسام واصنعي منها كرات صغيرة واتركيها ترتاح لمدة دقائق.

  • 4

    ?سخني مقلاة واسعة على نار متوسطة وادهنيها بالزيت.

  • 5

    ?على سطح مرشوش بالطحين مدي كرات العجين بحيث تصبح رقيقة جدا.

  • 6

    ?عندما يبدأ البخار يتصاعد من المقلاة ضعي قطعة العجين الممدوة حتى تصبح بنية اللون وتظهر الفقاقيع فيها ثم اقلبيها على الجهة الأخرى.

  • 7

    ?كرري العملية حتى تنتهي كمية العجين.

That’s it for this tutorial on how to make Indian chapati bread. I hope you found it helpful and that you’ll give this recipe a try. As always, if you have any questions or comments, please feel free to leave them below. Thanks for reading!