طريقة عمل خبز الموز بالقمح الكامل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير خبز الموز بالقمح الكامل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كوب 2 طحين
- 1 ملعقة صغيرة بكينج صودا
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 0.75 كوب 1 موز (مهروس)
- 2 حبة بيض
- 0.5 كوب لبن زبادي
- 0.75 كوب عسل أو أقل (حسب الذوق)
- 0.5 كوب زبدة، مذابة
- 1 كوب مكسرات أو رقائق الشوكولاتة (مفروم)
Preparation
-
1
اخفقي الزبدة والعسل في وعاء كبير.
-
5
اخفقي البيض والموز والزبادي والفانيليا وأضيفي المزيج إلى الخليط السابق.
-
9
أضيفي المكونات الجافة واخفقي ثم أضيفي الجوز المفروم أو أي نوع من المكسرات حسب الذوق.
-
13
صبي الخليط في قالب الخبز مدهون بالزيت ثم ضعيه في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة ساعة وربع (في حالة استخدام قالب مقياس 9×5 بوصة) ولمدة 45 – 50 دقيقة (في حالة استخدام قالب مقياس 8×4 بوصة) أو حتى يخرج المسواك نظيف.
-
17
اخرجي الخبز من الفرن واتركيه ليبرد تماماً على رف التبريد الشبكي ثم قطعيه إلى شرائح وتناوليها مع العسل والمربى والزبدة.
-
21
يمكنكِ الاحتفاظ بخبز الموز في درجة حرارة الغرفة لمدة يومين ولمدة أسبوع في الثلاجة.