طريقة عمل خبز الموز بالقمح الكامل

طريقة عمل خبز الموز بالقمح الكامل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير خبز الموز بالقمح الكامل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 0.5 كوب 2 طحين
• 1 ملعقة صغيرة بكينج صودا
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
• 0.75 كوب 1 موز (مهروس)
• 2 حبة بيض
• 0.5 كوب لبن زبادي
• 0.75 كوب عسل أو أقل (حسب الذوق)
• 0.5 كوب زبدة، مذابة
• 1 كوب مكسرات أو رقائق الشوكولاتة (مفروم)

خطوات التحضير

• 1

  اخفقي الزبدة والعسل في وعاء كبير.

• 5

  اخفقي البيض والموز والزبادي والفانيليا وأضيفي المزيج إلى الخليط السابق.

• 9

  أضيفي المكونات الجافة واخفقي ثم أضيفي الجوز المفروم أو أي نوع من المكسرات حسب الذوق.

• 13

  صبي الخليط في قالب الخبز مدهون بالزيت ثم ضعيه في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة ساعة وربع (في حالة استخدام قالب مقياس 9×5 بوصة) ولمدة 45 – 50 دقيقة (في حالة استخدام قالب مقياس 8×4 بوصة) أو حتى يخرج المسواك نظيف.

• 17

  اخرجي الخبز من الفرن واتركيه ليبرد تماماً على رف التبريد الشبكي ثم قطعيه إلى شرائح وتناوليها مع العسل والمربى والزبدة.

• 21

  يمكنكِ الاحتفاظ بخبز الموز في درجة حرارة الغرفة لمدة يومين ولمدة أسبوع في الثلاجة.