كباب الدجاج بالفرن .. تعد أكلة الكباب من الوجبات اللذيذة والطيبة، ووغالباً ما تعد باللحم، حضرنا لك كباب الدجاج بالفرن، لتنوعي بأطباقك وتفاجئي عائلتك بأطيب الأكلات المفضلة لديهم .. شاهدي أيضاً طريقة عمل كباب الدجاج بالزعفران للرجيم
Ingredients
- 500 جم صدر الدجاج (مقطع شرائح)
- 0.75 ال كوب لبن زبادي
- 3 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- 2 ملعقة كبيرة الزعتر الأخضر (مجفف)
- 0.5 ملعقة صغيرة بابريكا
- 0.5 ملعقة صغيرة الزعفران
- ربع كوب زيت الزيتون
- ملعقة كبيرة بشر الليمون
- 2 فص الثوم (مهروس)
- ربع ملعقة صغيرة الكركم
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
Preparation
-
1
?اخلطي اللبن الزبادي مع الزعتر وعصير الليمون والثوم وزيت الزيتون جيداً.
-
2
?أضيفي الملح والكركم والفلفل الاأود والبابريكا وبرش اللبمون واخلطي المزيج.
-
3
?أضيفي قطع الدجاج للمزيج وغطي الطبق وأدخليه الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل.
-
4
?أخرجي الطبق من الثلاجة وضعي قطع الدجاج في الخلطة في محضرة الطعام واطحنيه حتى يصبح ناعما وقابلا للتشكيل.
-
5
?شكلي الدجاج على شكل أصابع وضعيه في صينية مدهونة بالزيت.
-
6
?أدخلي الصينية للفرن على حرارة 200 درجة لمدة 30 دقيقة مع التقليب من فترة لأخرى حتى ينضج.
-
7
?قدميه ساخنا إلى جانب الأرز أو السلطة أو البطاطس المقلية حسب الرغبة.
I hope you enjoyed this detailed recipe on how to make chicken kebab in the oven. If you have any questions or comments, please leave them below and I'll be happy to answer them.