علي الطريقة الشامية الشهية حضري كبة البطاطس المقرمشة اللذيذة وقدميها مع المقبلات المفضلة لديك.

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?ضعي البطاطس مع النشاء، الملح والفلفل الأسود في محضر الطعام.

  • 2

    اهرسي جيداً حتى الحصول على مزيج متجانس ثم ضعيه جانباً.

  • 3

    في مقلاة على النار، حمي الزيت وقلي البصل حتى يصبح شفافاً.

  • 4

    ?أضيفي الثوم وحركي حتى تفوح رائحته ثم زيدي اللحم.

  • 5

    ?نكهيه بالملح، الفلفل الأسود والبهارات المشكلة واتركيه حتى ينضج.

  • 6

    ?كوري خليط البطاطس إلى كرات متوسطة الحجم واحشيها بملعقة صغيرة من الحشوة.

  • 7

    ?غمسي كرات البطاطس بالبيض ثم البقسماط.

  • 8

    ?اقليها في الزيت الحامي وقدميها ساخنة على سفرتك.

That’s it! You now know how to make Shami Potato Kibbeh, a delicious and traditional Lebanese dish. I hope you enjoyed this recipe and that you’ll try it out at home. As always, if you have any questions or comments, please feel free to reach out to me. I’d love to hear from you.