غراتان البطاطا من الاطباق الرئيسية التي تتميز بطعمها الرائع وسهولتها اتبعي معنا الوصفة التالية لتجربيها وتقدميها لعائلتك التي ستطلبها دائما بعد تجربتها هذه
Ingredients
مقادير البطاطس
- 5 حبة بطاطس ومهروسة (مسلوق)
- 2 فص ثوم (مهروس)
- حليب
- 2 ملعقة زبدة
- البشاميل*
- 2 ملعقة زبدة وملعقة زيت مازولا ع 3ملاعق طحين ،
- 2 كوب ونصف حليب
Preparation
-
1
"نقوم بوضع اللحم والخضروات في وعاء ساخن به ملعقة زبدة ونحوسه حتى تستوي المكونات "
-
2
ونضعها في الصينية
-
3
بعد ذلك نقوم بعجن البطاطس والثوم والحليب والزبدة ونشكلها بشكل كرات او يمكن ان نقطعها شرائح ويمكن ان نحتاج القليل من الماء لنبلل ايدينا به لسهولة التكوير
-
4
وبعد تكويرها نضعها فوق اللحمة في الصينية وبعد ذلك نجهز البشاميل ونضيف مكعب ماجي وبهار وعندما يتماسك الباشميل نسكبه فوق كرات البطاطا
-
5
نبرش جبنة صفراء على الوجه او جبنة موزاريلا
-
6
ندخل غراتان البطاطا الفرن على درجة حرارة 180
-
7
لمدة 30 دقيقة تقريبا
I hope you enjoyed this recipe for potato gratin. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d also love to see your photos of the finished dish, so feel free to share them with me on social media!