كبة دجاج .. حضري أطيب المقبلات الساخنة الشهية والمحببة للجميع وحضري الكبة الشهية والمميزة على السفرة 

Ingredients

Preparation

  • 1

    لعمل حشوة الكبة: نضع مقلاة على النار يقلى الدجاج مع البصل والتوابل حتى الاستواء ثم نضيف الصنوبر نضعها جانبا حتى تبرد.

  • 2

    لصنع العجينة: ينقع البرغل في ماء بارد لمدة نصف ساعة، ثم نقوم بفرم البرغل والبصل والبطاطا والدجاج والفلفل الأحمر على الماكنة دورين.

  • 3

    نضيف البهارات الى العجينة، وتوضع العجينة في وعاء وتدعك باليد جيدا.

  • 4

    نشكل العجينة باصبع اليد ثم نحشوها قليل من الدجاج وتغلق باليد.

  • 5

    نسخن الزيت الخاص بالقلي وتقلى نصف الكمية وتسلق الباقي وتقدم ساخنة.

I hope you enjoyed this recipe for chicken kibbeh. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want to see more recipes like this, be sure to subscribe to our newsletter.