كباب مع صوص الطماطم .. يعتبر الكباب من أسهل طبخات اللحم المفروم، تعلمي طريقة سهلة لإعداده بطعم صوص الطماطم المميز وقدميه بحسب رغبتك 

Ingredients

مقادير الكباب

مقادير صوص الطماطم

Preparation

  • 1

    لتحضير الكباب: اخلطي اللحم المفروم مع الملح والفلفل والبهار والبقدونس والبصل جيداً حتى يتجانس.

  • 2

    اصنعي كرات متوسطة من الخليط وضعيها في صينية مدهونة بزيت الزيتون.

  • 3

    أدخلي الصينية للفرن لمدة 20 دقيقة على حرارة متوسطة حتى تتحمر ثم ازيليها من الفرن.

  • 4

    اخلطي عصير الطماطم مع معجون الطماطم والطماطم المهروسة والملح والفلفل الأسود.

  • 5

    ضعي كرات اللحم المشوية في طبق الفرن وصبي فوقه مزيج الطماطم.

  • 6

    غطي الطبق بورق الأولمنيوم وأدخليه الفرن على حرارة 200 درجة لمدة 40 دقيقة حتى تنضج الكفتة وتتسبك الطماطم.

  • 7

    ازيلي الطبق من الفرن وزينيه بالصنوبر المحمص وقدميه ساخناً إلى جانب الأرز أو الخبز العربي حسب الرغبة.

Thanks for reading! I hope you enjoyed this tutorial on how to make kebab with tomato sauce. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. I would love to hear from you!