كباب الكرز .. إليك أشهى وصفات الكباب المفضلة لجميع أفراد العائلة، تعلمي تحضير الكباب بطعم الكرز المميز 

Ingredients

Preparation

  • 1

    لصلصة الكرز:  يُخفق الكرز الحامض المجمَّد، في الخلَّاط الكهربائي.

  • 2

    تُمزج القرفة، مع ماء الزهر والكرز المطحون والسكَّر والماء وملح الليمون، في قدر كبيرة على حرارة متوسِّطة، وذلك لخمس وثلاثين دقيقة.

  • 3

    يُذاب النشاء في الماء، فيُضاف إلى قدر الكرز المغلي. يرفع الخليط عن النار، ويُحفظ دافئًا لحين التقديم.

  • 4

    للحم: يُملَّح اللحم ويُبهَّر، ويُشكّل على هيئة أصابع. تُشوى أصابع اللحم في الفرن، حتَّى تنضج بصورة تامَّة.

  • 5

    طريقة التقديم: تُضاف صلصة الكرز الدافئة إلى الكباب المشوي. ويزيَّن الطبق بالصنوبر، ويقدَّم مع الخبز العربي المقلي.

And that’s how you make cherry kebab! I hope you enjoyed this recipe and found it easy to follow. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. And if you want to see more recipes like this, be sure to subscribe to our blog.