طريقة عمل حمص باللحم بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حمص باللحم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كيلو حمص مستوي جيدا (مسلوق)
- 1 كوب طحينة
- 1 كوب كوب ثلج
- 1 فص ثوم
- 0.5 كوب نصف كوب زيت
- 2 معلقة صغيرة ملعقتين ملح
- 0.5 معلقة صغيرة ملح ليمون
- 200 جرام لحم فلتو (مقطع مكعبات صغيرة جدا)
- ملح (حسب الرغبة)
- فلفل اسود (حسب الرغبة)
- 1 مكعب زبدة
- 100 جرام صنوبر (للتزين)
