حمص بالكمّون.. يعتبر طبق الحمص من اشهر أطباق المقبلات المعروفة ببلاد الشام، ويقدم بجانب عدة أصناف من الأكلات كالمشاوي وعلى وجبة الإفطار، اخترنا لك طبق حمص بالكمّون لأحلى سفرة وألذ طعم
Ingredients
- 300 جم حمص (منقوع)
- ملعقة صغيرة مسحوق الحمص
- 25 مل عصير الليمون
- ان ملعقة صغيرة مسحوق الكمون
- 30 مل زيت الزيتون
- رشّة ملح (حسب الرغبة)
- 20 جم الثوم
- رشّة بهارات (حسب الرغبة)
- 4 قطعة ورق نعناع (للتزيين)
Preparation
-
1
يُسلق الحمّص ومسحوق الحمّص ببطء شديد حتّى يُصبح هريساً. ثمّ، يُجفّف الحمّص ويُهرس مع المقادير الأخرى.
-
2
تُضاف البهارات.
-
3
يُقدّم في طبق مزدان بأوراق النعناع.
That’s it! You now know how to make delicious hummus with cumin. Be sure to experiment with different spices and flavors to find your perfect blend. And if you need any more help, our team at Now is always happy to assist.
