جبنة حلوم مشوية ... تحتوي جبنة الحلوم على الكالسيوم والذي يعزز من صحة العظام ويقي من الهشاشة، تمتعي بأكلات جبنة الحلوم وقدميها مشوية على سفرتك شاهدي: سلطة الجرجير مع جبنة الحلوم بالفيديو
Ingredients
- 220 جم جبنة الم (حلو)
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- رشّة زعتر مجفف
Preparation
-
1
انقعي 4 أسياخ خشبية بالقليل من الماء وحمّي الشواية على حرارة متوسّطة.
-
2
قطّعي قالب الجبن إلى شرائح سميكة متوسّطة الحجم.
-
3
شكّي كل شريحة جبن في سيخ خشبي.
-
4
ادهني الجبن بزيت الزيتون ثمّ انثري الفلفل الأسود والزعتر.
-
5
اشوي الشرائح مع التقليب حتى تحمر من الجهتين ثمّ قدّميها على سفرتك.
