دقوس كويتي حار .. لتكملي طعم أطيب أطباق الأرز المحضرة بالدجاج مثل الكبسة، قدمي بجانب هذه الأطباق طبق صلصة الدقوس الشهية والحارة المميزة
Ingredients
- 4 حبة طماطم (كبيرة الحجم)
- 4 فص الثوم (مفروم ناعم)
- ملعقة كبيرة معجون الطماطم
- 2 حبة الفلفل الأحمر ال (حار)
- 2 ملعقة كبيرة الماء
- 3 ملعقة كبيرة الخل الأبيض
- ملعقة كبيرة الزيت
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
Preparation
-
1
ضعي الطماطم والماء في محضرة الطعام واخلطي جيداً، ضعي الخليط بطبق جانبي.
-
2
حمري الثوم في الزيت في قدر على النار، ثم أضيفي الفلفل الأحمر، والخل، ومعجون الطماطم، وقلبي المكونات.
-
3
اتركي الخليط حتى يغلي ثم أضيفي خليط الطماطم والماء.
-
4
بهرّي بالملح والفلفل الأسود.
-
5
اتركي الخليط حتى يغلي ثم خففي النار حتى يتسبك.
-
6
قدمي الدقوس الحار بجانب أطباق الكبسة.
That's it for this tutorial! I hope you enjoyed learning how to make Kuwaiti daqoos. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want to learn more about Kuwaiti cuisine, be sure to check out our other recipes.
