دقة الكشري .. تضيف بعض التتبيلات الخاصة ببعض الأكلات مذاقاً مميزاً ومكملاً لها، ولا يطيب طعمها إلا بها، ومن هذه الأكلات الكشري المصري، جربي الدقة وشاركينا رأيك بالمذاق شاهدي:  الكشري المصري بالفيديو

Ingredients

Preparation

  • 1

    ضعي الثوم والملح والكمون في المدقة ودقيه جيداً حتى تتجانس المكونات ويهرس الثوم ناعماً مثل المعجون.

  • 2

    ضعي عصير الليمون في قدر على نار هادئة وقلبي لمدة دقيقتين ثم أضيفي الخل بالتدريح مع الخلط.

  • 3

    أضيفي مزيج الثوم المهروس والملح والكمون وحركي لمدة دقيقتين على النار ثم ارفعي القدر عن النار وضعيه في طبق واتركيه ليبرد.

  • 4

    قدميه إلى جانب الكشري.

And that’s how Koshary works! We hope you enjoyed learning about this unique dish and will try it out for yourself. Let us know in the comments what you think of Koshary and how it compares to other dishes you’ve tried.