بيض بالبندورة .. من تقديم عضو مطبخ سيدتي مطبخ الجليل / مطعم عمقا / شمال فلسطين / لوجبات الإفطار الشهية
Ingredients
- 2 ملعقة كبيرة زيت الذرة (أو حسب الحاجة)
- 6 حبة البيض
- 4 حبة بندورة (ناضجة، مشرحة لمثلثات)
- 2 حبة البصل الأخضر (مشرحة بشكل رقيق)
- ملعقة كبيرة البقدونس (مفروم / للزينة)
Preparation
-
1
سخني زيت في مقلاة فوق نار متوسطة.
-
2
ضعي البصل و قلبيه حتى يذبل.
-
3
أضيفي البندورة الى البصل وتطهى حتى يتغير لونها.
-
4
أضيفي الملح والفلفل حسب الرغبة.
-
5
ضعي البيض فوق البندورة وغطي القدر وخففي النار واتركيهم لمدة 5 دقائق حتى ينضج البيض.
-
6
تقدم ساخنة كطبق جانبي.
I hope you enjoyed this tutorial on how to make eggs with tomatoes. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. And if you liked this post, please share it with your friends!