بيض بالبندورة .. من تقديم عضو مطبخ سيدتي مطبخ الجليل / مطعم عمقا / شمال فلسطين / لوجبات الإفطار الشهية
المقادير
- 2 ملعقة كبيرة زيت الذرة (أو حسب الحاجة)
- 6 حبة البيض
- 4 حبة بندورة (ناضجة، مشرحة لمثلثات)
- 2 حبة البصل الأخضر (مشرحة بشكل رقيق)
- ملعقة كبيرة البقدونس (مفروم / للزينة)
خطوات التحضير
- 
                                        1سخني زيت في مقلاة فوق نار متوسطة. 
- 
                                        2ضعي البصل و قلبيه حتى يذبل. 
- 
                                        3أضيفي البندورة الى البصل وتطهى حتى يتغير لونها. 
- 
                                        4أضيفي الملح والفلفل حسب الرغبة. 
- 
                                        5ضعي البيض فوق البندورة وغطي القدر وخففي النار واتركيهم لمدة 5 دقائق حتى ينضج البيض. 
- 
                                        6تقدم ساخنة كطبق جانبي. 
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع البيض بالطماطم. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وإذا أعجبك هذا المنشور، فيرجى مشاركته مع أصدقائك!
 
             
                                             
                         
                         
                        