بطاطس مهروسة مقلية .. قدمي على سفرتك أطيب المقبلات الساخنة المعدة من البطاطس الشهية واللذيذة، وقدمي كرات البطاطس المهروسة المقلية بجانب الصلصات المفضلة للعائلة 

Ingredients

Preparation

  • 1

    اهرسي البطاطس في طبق مع الزبدة.

  • 2

    أضيفي الملح والفلفل والبابريكا والحليب البودرة والحليب وامزجي جيداً حتى تصبح مثل العجينة المتماسكة والناعمة.

  • 3

    شكلي كرات من البطاطس واغمسيها بالبيض ثم بالبقسماط

  • 4

    ضعي كرات البطاطس في صينية مبطنة بورق الزبدة وأدخليها الثلاجة لمدة نصف ساعة.

  • 5

    سخني زيت غزير في مقلاة عميقة على نار عالية.

  • 6

    خففي النار واقلي كرات البطاطس حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون وقدميها ساخنة إلى جانب صلصة الرانش حسب الرغبة.

That's it! You've now learned how to make delicious fried mashed potatoes. I hope you enjoy this dish as much as I do. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. Thanks for reading!